Apa itu Kolagen? A-Z Seputar Kolagen

kolagen

Daftar isi

Kolagen merupakan nama yang akhir-akhir ini sering terdengar di dunia kesehatan dan juga di dunia kecantikan maupun perawatan, kini sulit untuk tidak melihat maupun mendengar kata kolagen disebutkan ketika kita sedang berburu obat atau produk-produk perawatan kulit.

Banyak yang mengaku bahwa produk-produknya mengandung bahan-bahan yang mampu membantu produksi kolagen serta memberikan klaim dapat membuat kulit dan wajah awet muda ke depannya, namun biasanya mereka hanya tahu kolagen dari namanya saja, memang seberapa penting kolagen bagi kesehatan atau pun kulit kita?

Apa itu Kolagen?

kolagen

Kolagen adalah suatu bentuk protein yang memiliki jumlah melimpah dalam tubuh, merupakan salah satu bahan utama dalam membangun kulit.

75% dari keseluruhan struktur pendukung kulit terdiri dari kolagen, “Bayangkan kolagen seperti sebuah kerangka tempat tidurmu, itu akan memberikan ( kulit kamu ) struktur dan dukungan”, kata Joshua Zeichner, direktur di Rumah Sakit Mount Sinai di New York.

Selain pada kulit, kolagen juga terdapat pada bagian tubuh lainnya, seperti, tulang, otot, tendon, ligamen, pembuluh darah, kornea dan gigi, bisa dibilang kolagen seperti sebuah “perekat” yang menyatukan semuanya, faktanya, kata tersebut berasal dari bahasa Yunani, “Kolla”, yang memiliki arti lem.

Setidaknya ada 16 jenis kolagen, namun ada empat tipe utama dan paling sering serta banyak diketahui.

  • Tipe I. Jenis ini menyumbang 90% dari jumlah kolagen ditubuh kamu dan terbuat dari serat yang padat, memberikan struktur pada kulit, tendon, tulang rawan, jaringan ikat dan gigi.
  • Tipe II. Jenis ini terbuat dari serat yang lebih longgar dan ditemukan di bagian tulang rawan elastis yang menjadi bantalan sendi kamu.
  • Tipe III. Jenis kolagen ini mendukung struktur otot, organ dan arteri.
  • Tipe IV. Jenis ini membantu filtrasi dan dapat ditemukan dilapisan kulit.

Seiring waktu dan bertambahnya usia, tubuh kamu akan memproduksi kolagen dengan kualitas yang semakin rendah, salah satu tandanya adalah kulit yang menjadi kurang kencang dan berkurangnya kekenyalan pada kulit, tulang rawan juga melemah den gan seiring bertambahnya usia.

Manfaat Umum Dari Kolagen

Kolagen

Protein memiliki peran sangat besar dalam tubuh kita, “kolagen memberikan struktur pada jaringan tubuh, kekuatan dan juga tekstur, di kulit, ini seperti lapisan dari kulit itu sendiri, jika bercampur dengan serat yang elastis akan mampu memberikan kekuatan dan ketahanan pada kulit”, kata Dr. Yag-Howard, CEO and president of Yag-Howard Dermatology Center, Florida.

Ketika kolagen mulai terdegradasi di kulit dan kadarnya menjadi turun pada tubuh, kamu akan menemukan mulai munculnya keriput, tendon dan ligamen yang lebih kaku, otot yang lebih lemah, nyeri sendi dan sejenisnya.

Kamu dapat mengkonsumsi suplemen kolagen atau makanan-makanan yang kaya akan kolagen, kolagen yang kebanyakan dikonsumsi atau diaplikasikan pada kulit berasal dari hewan, pada umumnya dijual dalam bentuk krim atau oral.

Jika kamu tertarik mengeluarkan uang untuk mengkonsumsi berbagai suplemen kolagen maupiun produk kolagen lainnya, berikut kami coba jabarkan beberapa manfaat dari kolagen bagi tubuh, yang ternyata tidak hanya berguna bagi kesehatan kulit saja seperti yang selama ini kita ketahui :

1. Suplemen Kolagen Membantu Pergantian Kolagen Alami Yang Hilang Akibat Penuaan

Kolagen

Tubuh kamu akan memproduksi lebih sedikit kolagen saat memasuki usia tiga puluhan dan empat puluhan, peptida kolagen yang ditambahkan ke dalam diet atau pola makan kamu dapat berfungsi untuk menggantikan kolagen yang semakin berkurang seiring dengan bertambahnya usia dan suplemen ini juga memiliki manfaat kesehatan secara keseluruhan.

2. Kolagen Adalah Protein Yang Mudah Dicerna

Kolagen

Tubuh kamu bekerja keras ketika mencerna protein yang bersumber dari makanan seperti daging ayam atau daging sapi, namun makanan-makanan ini dapat menyebabkan beberapa masalah pada pencernaan bagi sebagian orang, seperti sakit perut setelah makan atau bersendawa.

Tetapi dengan suplemen kolagen, kolagen tadi akan dipecah, sehingga memudahkan tubuh untuk mencerna dan memprosesnya, suplemen kolagen bisa menjadi cara yang lebih nyaman saat memasukkan protein ke dalam diet kamu.

3. Menghaluskan Kerutan dan Meningkatkan Elastisitas Kulit

Kolagen

Kesehatan kulit merupakan manfaat yang paling banyak diteliti dari praktik penggunaan kolagen, dari penelitian dan percobaan yang terdapat pada Journal of Drugs in Dermatology di tahun 2019, menemukan bahwa, penggunaan suplemen kolagen terbukti mampu meningkatkan elastisitas pada kulit, membantu mempertahankan kelembapan dengan lebih baik dan juga meningkatkan kepadatan pada serat kolagen di dalam kulit.

4. Membantu Mengurangi Nyeri Sendi dan Nyeri Lainnya

Kolagen

Memiliki nyeri sendi dapat membuat kamu sulit untuk beraktivitas seperti berolahraga, salah satu penelitian pada januari 2017 yang tercatat pada The Journal Applied Physiology, Nutrition and Metabolism menemukan bahwa para atlet yangmengkonsumsi sebanyak 5g peptida kolagen setiap hari selama 12 minggu memiliki nyeri sendi yang lebih sedikit selama latihan dibandingkan denga kelompok pembanding, kolagen oral dapat mendukung perbaikan pada tulang rawan dan kemungkin juga memiliki efek anti-inflamasi.

5. Dapat Meningkatkan Kesehatan Usus

Kolagen

Dalam beberapa kondisi peradangan pada pencernaan, seperti penyakit iritasi usus besar, ternyata peran kolage sangat besar, beberapa penelitian menemukan bahwa kadar kolagen menurun pada pasien dengan kondisi ini, dan dengan mengkonsumsi kolagen akan membantu memperbaiki defisiensi kolagen tersebut.

Penelitian yang diterbitkan di Jurnal Alimentary Pharmacology and Therapeutics pada bulan Mei 2017, menemukan bahwa diantara para pasien penderita iritasi usus besar terdapat ketidakseimbangan antara pembentukan dan pemecahan serat kolagen, dan hal ini terkait dengan peradangan yang diderita.

Penelitian sebelumnya juga menunjukkan bahwa para pasien penderita iritasi usus besar mengalami penurunan kadar kolagen tipe 4, kolagen merupakan bagian dari jaringan ikat, yang membentuk usus besar dan saluran pencernaan, jadi dengan menaikkan level kolagen mungkin ada lingkungan baru yang mendukung tubuh untuk pemulihan.

6. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kolagen

Pada sebuah penelitian kecil yang diterbitkan dalam Journal of Atherosclerosis and Thrombosis pada bulan mei 2017, meneliti 32 peserta yang menggunakan tripeptida dua kali sehari, setelah enam bulan, penanda aterosklerosis ( penumpukan di dinding arteri ), termasuk pengukuran kolesterol dan kekakuan arteri menunjukkan hasil yang lebih baik.

Aterosklerosis dapat mempengaruhi arteri-arteri yang menuju ke jantung, dikenal dengan penyakit jantung koroner, yang merupakan jenis penyakit paling mematikan, para peneliti ini berkesimpulan bahwa kolagen dapat membantu memperkuat dinding-dinding pembuluh darah dalam rangka mengurangi resiko penyakit pada arteri.

7. Menjaga Tulang Tetap Sehat

Kolagen

Kepadatan mineral pada tulang dapat menurun seiring dengan bertambahnya usia, terutama setelah fase menopause, mengacu pada percobaan yang dilakukan oleh National Osteoporosis Foundation, terhadap 102 wanita pasca menopause, para peserta yang mengkonsumsi peptida kolagen selama satu tahun, menunjukkan peningkatan pada kepadatan tulang mereka.

Para peneliti tersebut berkesimpulan bahwa kolagen dapat merangsang pembentukan tulang sambil juga memperlambat proses pengeroposan tulang, seperti yang dilansir dalam sebuah artikel dalam The Journal Nutrients bulan januari 2018.

8. Berguna Untuk Penyakit Sendi

Kolagen

Sendi terdiri dari tulang rawan, yang sebagian besar terdiri dari kolagen, dalam sebuah studi yang di terbitkan pada bulan juni 2016 dalam the Eurasian Journal of Medicine, ditemukan bahwa para pasien yang menderita ostoartritis pada lutut yang mengkonsumsi acetaminophen bersamaan dengan kolagen tipe 2 dapat mengurangi rasa nyeri pada sendi ketika sedang berjalan.

Berbagai Nutrisi Yang Dapat Meningkatkan Produksi Kolagen

kolagen

Semua kolagen dimulai dengan prokolagen, tubuh kamu membuat prokolagen dengan menggabungkan dua asam amino, glisin dan prolin, proses ini membutuhkan vitamin C, kamu dapat membantu tubuh kamu dalam menghasilkan protein penting ini dengan memastikan tubuh mendapatkan banyak asupan nutrisi-nutrisi dari berbagai makanan, seperti contoh dibawah ini :

  • Vitamin C. Dalam jumlah besar dapat ditemukan dalam buah jeruk, paprika dan stroberi.
  • Prolin. Dalam jumlah besar dapat ditemukan dalam putih telur, gandum, produk susu, kubis, asparagus dan jamur.
  • Glisin. Dalam Jumlah besar dapat ditemukan dalam kulit ayam dan gelatin, glisin juga ditemukan pada berbagai makanan yang mengandung protein.
  • Tembaga. Jumlah besar dapat ditemukan dalam jeroan, biji wijen, bubuk kakao, kacang mete dan lentil.

Selain itu, tubuh juga membutuhkan sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung asam amino yang dibutuhkan untuk memproduksi protein-protein yang baru, daging, unggas, makanan laut, produk susu, kacang-kacangan dan tahu merupakan sumber asam amino yang sangat baik.

Faktor-faktor yang Dapat Merusak Kolagen Dalam Tubuh

Kolagen

Sayangnya, dan tidak dapat dihindari, kolagen akan menurun seiring dengan bertambahnya usia, genetika kamu dapat mempengaruhi seberapa cepat degradasi tersebut terjadi, sangat penting untuk menghindari perilaku-perilaku yang dapat membawa kerusakan pada kolagen, beberapa contoh dari perilaku merusak tersebut seperti :

  • Mengkonsumsi terlalu banyak gula dan karbohidrat olahan, gula dapat menganggu kemampuan kolagen dalam memperbaiki dirinya sendiri, minimalkan konsumsi gula tambahan dan karbohidrat olahan.
  • Terlalu banyak sinar matahari, radiasi ultraviolet dapat mengurangi jumlah produksi dari kolagen, hindari sinar matahari yang berlebihan.
  • Merokok, merokok juga dapat mengurangi jumlah produksi kolagen, dapat menganggu proses penyembuhan luka dan dapat menyebabkan keriput.

Beberapa gangguan autoimun, seperti lupus, juga dapat merusak kolagen, kamu dapat membantu tubuh dalam menjaga dan melindungi kolagen yang sudah ada dengan menghindari perilaku-perilaku yang membahayakannya.

Sumber-sumber Makanan Alami

Kolagen

Kolagen ada di jaringan ikat dari makanan-makan hewani, contoh, ditemukan dalam jumlah yang besar pada ayam dan kulit babi, salah satu sumber yang sangat kaya adalah kaldu dari tulang, yang dapat dibuat dengan merebus tulang ayam dan hewan lainnya.

Gelatin pada dasarnya adalah kolagen yang dimasak, jadi sangat dibutuhkan banyak asam amino saat membuatnya, namun ada perdebatan mengenai apakah dengan mengkonsumsi makanan yang kaya akan kolagen dapat juga meningkatkan kadar protein dalam tubuh, karena saat kamu makan makanan yang mengandung protein, protein itu akan dipecah terlebih dahulu menjadi asam amino kemudian disusun kembali, sehingga kolagen yang kamu makan tidak akan diterjemahkan secara langsung, tetap melalui proses alami yang ada di dalam tubuh.

Manfaat Suplemen Kolagen

kolagen

Dua jenis kolagen ini semakin meningkat popularitasnya, kolagen terhidrolis ( kolagen hidrolisat ) dan gelatin, gelatin tercipta ketika kolagen dimasak.

Suplemen telah memecah protein yang besar menjadi peptida yang lebih kecil sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh, tidak ada banyak penelitian tentang manfaat dari suplemen kolagen, dari penelitian-penelitian yang ada menyebutkan manfaat kolagen seperti :

  • Massa otot. Sebuah pebelitian pada tahun 2019 pada para pria aktif pada tingkat rata-rata, menunjukkan bahwa kombinasi dari peptida kolagen dan latihan kekuatan dapat lebih meningkatkan massa dan kekuatan otot dibandingkan dengan sekedar efek plasebo.
  • Radang sendi. Sebuah penelitian pada hewan di tahun 2017, melihat efek pemberian suplemen kolagen pada tikus yang memiliki osteoartritis pasca-trauma, mereka menemukan bahwa suplementasi kemungkinan memainkan peran secara protektif dalam pertumbuhan dan pengembangan penyakit.
  • Elastisitas kulit. Pada penelitian di tahun 2019, para wanita yang mengkonsumsi suplemen menunjukkan peningkatan pada penampilan dan elastisitas kulit, kolagen juga digunakan dalam perawatan topikal guna memperbaiki penampilan kulit dengan meminimalkan garis dan kerutan.

Beberapa praktisi dari pengobatan alternatif juga menganjurkan penggunaan suplemen kolagen dalam mengobati sindrom usus bocor.

Peptida kolagen berbentuk bubuk sehingga dapat mudah dimasukkan kedalam berbagai makanan, peptida tidak berbentuk gel, jadi kamu dapat mencampurkannya ke dalam smoothie, sup atau bahkan ke makanan yang dipanggang tanpa mempengaruhi teksturnya, kamu juga bisa menggunakan gelatin untuk membuat jell-o atau permen karet buatan sendiri.

Saat menggunakan atau mempertimbangkan penggunaan suplemen, kamu harus mencari yang berasal dari sebuah sumber yang berkualitas tinggi, kolagen yang berasal dari lautan juga ada, contoh kolagen yang terbuat dari kulit ikan.

Efek Samping Dari Kolagen

Kolagen

Secara umum, tidak terdapat resiko bawaan yang terkait dengan kolagen, karena kolagen merupakan komponen penting dari sebuah kondisi tubuh yang sehat, jika kamu tertarik untuk mengkonsumsi suplemen kolagen, ada beberapa PR yang harus kamu kerjakan dan berkonsultasi terlebih dahulu kepada ahlinya dalam memilih sebuah suplemen yang berkualitas dan telah terpercaya.

Perlu juga diingat, sumber dari kolagen itu sendiri juga penting untuk diketahui, misalnya, jika kamu alergi terhadap telur atau ikan, sudah pasti kamu akan memiliki reaksi yang serius terhadap kolagen yang berasal dari makanan tersebut, sedaangkan efek samping dari suplemen gelatin biasanya rasa tidak enak yang tersisa dan sensasi berat dan perut mulas.

Penggunaan Lain Dari Kolagen

Kolagen

Kolagen kini memiliki banyak kegunaan, mulai kegunaanya untuk makanan, obat-obatan hingga untuk industri manufaktur, seperti untuk pembuatan senar pada alat musik, dalam makanan, kolagen dipanaskan utnuk membuat gelatin dan juga digunakan untuk membuat pembungkus sosis, dalam bidang medis, digunakan sebagai filler atau pengisi dalam operasi plastik dan sebagai pembalut pada luka bakar yang parah.

Kesimpulan

Kolagen

Kolagen merupakan sebuah protein yang penting yang berfungsi menyediakan struktur untuk banyak bagian dalam tubuh kita, menariknya, makanan dan nutrisi yang kamu makan juga bisa membantu tubuh untuk memproduksi protein yang satu ini.

Sebagai alternatif, suplemen kolagen mungkin juga bermanfaat, beberapa studi awal menunjukkan bahwa berbagai suplemen kolagen dapat meningkatkan kualitas kulit, fungsi otot dan mengurangi rasa sakit yang terkait dengan osteoartritis.

Menjadi sehat ataupun cantik tetap harus memperhatikan kandungan atau bahan dari apa yang ingin kamu konsumsi, menjadi sehat juga sebaiknya diimbangi dengan rajin berolahraga secara rutin, menjaga pola makan serta gaya hidup sehat, karena kesehatan yang paling optimal adalah yang datang dari dalam diri kita sendiri.

Referensi
Collagen — What Is It and What Is It Good For?. https://www.healthline.com/nutrition/collagen
What Is Collagen? Health Benefits, Food Sources, Supplements, Types, and More. https://www.everydayhealth.com/skin-beauty/collagen-health-benefits-food-sources-supplements-types-more/
8 Potential Health Benefits of Collagen — and 1 Thing It Can’t Do. https://www.everydayhealth.com/skin-beauty/potential-health-benefits-of-collagen-and-thing-it-cant-do/

Belum Pakai Zivagold?
Buat kamu yang belum pernah menggunakan produk-produk dari Zivagold atau bahkan belum tahu apa itu Zivagold, yuk klik tombol dibawah ini.