7 Manfaat Yogurt Yang Luar Biasa

yogurt

Daftar isi

Yogurt telah dikonsumsi oleh manusia semenjak ratusan tahun yang lalu, mengandung gizi yang tinggi, mengkonsumsinya secara teratu dapat memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan, misalnya, yogurt telah terbukti mengurangi resiko dari penyakit jantung dan osteoporosis, serta mambantu seputar permasalahan berat badan.

Kali ini kita akan membahas berbagai manfaat luar biasa dari yogurt yang telah terbukti secara ilmiah, semoga bisa membantu kamu mendapatkan gambaran singkat seputar yogurt yang mungkin selama ini tidak terlalu menarik perhatian kamu.

Manfaat Yogurt Untuk Kesehatan

manfaat yogurt

Yogurt ternyata memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan, berikut kami jabarkan beberapa manfaat umum yang telah dirasakan oleh banyak orang, mungkin bisa bermanfaat bagi kamu yang baru mau mencoba mengkonsumsi yogurt :

1. Kaya Akan Nutrisi Penting

manfaat yogurt

Yogurt mengandung hampir semua nutris yang dibutuhkan oleh tubuh, mengandung banyak kalsium, mineral yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang, satu cangkir yogurt mencukupi 49% kebutuhan kalsium kamu.

Yogurt juga memiliki kandungan vitamin B yang tinggi, terutama vitamin B12 dan riboflavin, yang keduanya dapat melindungi diri dari resiko penyakit jantung.

Satu cangkir yogurt juga mencukupi 38% kebutuhan harian kamu akan fosfor, 12% kebutuhan magnesium dan 18% kebutuhan kalium, mineral-mineral ini penting dan dibutuhkan untuk beberapa proses biologis, seperti mengatur tekanan darah, metabolisme dan kesehatan tulang.

Salah satu nutrisi yang tidak terkandung di dalam yogurt secara alami adalah vitamin D, namun biasanya kamu akan mendapatkan tambahan vitamin D di dalamnya, vitamin D dapat meningkatkan kesehatan tulang dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat mengurangi resiko dari beberapa penyakit, seperti jantung dan depresi.

2. Tinggi Protein

manfaat yoghurt

Yogurt mengandung jumlah protein yang luar biasa, protein sendiri telah terbukti membantu metabolisme engan cara meningkatkan proses pengeluaran enrgei kamu, atau jumlah kalori yang kamu bakar di sepanjang hari.

Lemak jenuh, sebelumnnya diyakini dapat menyebabkan penyakit jantung, tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa pada kenyataannya tidak sepenuhnya demikian, namun, tetap saja, jenis yogurt yang bebas lemak dan rendah lemak tetap yang paling populer di Amerika.

Mendapatkan protein yang cukup adalah penting untuk mengendalikan nafsu makan, karena ini dapat meningkatkan produksi hormon-hormon yang memberikan sinyal kenyang pada diri kamu, hal ini dapat secara otomatis mengurangi jumlah kalori yang kamu konsumsi secara keseluruhan, sehingga dapat bermanfaat dalam pengendalian berat badan.

Dalam sebuah penelitian, para subjek yang memakan yogurt sebagai camilan merasakan lapar lebih sedikit dan juga mengkonsumsi 100 kalori lebih sedikit pada saat makan malam, dibandingkan dengan mereka yang maka camilan rendah protein dengan jumlah kalori yang sama.

Efek mengenyangkan pada yogurt akan lebih terasa jika kamu mengkonsumsi yogurt yunani, yogurt yunani jauh lebih kental dari yogurt pada umumnya dan memiliki kandungan protein yang lebih tinggi, yogurt yunani telah terbukti dapat mempengaruhi nafsu makan dan menunda rasa lapar lebih tinggi dibandingkan dengan yogurt biasa.

3. Bagus Untuk Pencernaan

manfaat yoghurt

Beberapa jenis yogurt memiliki manfaat bagi kesehatan pencernaan, beberapa jenis yogurt ini mengandung bakteri hidup atau probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan, sayangnya, banyak yogurt mengalami proses pasteurisasi, sehingga dapat membunuh bakteri yang menguntungkan di dalamnya.

Untuk memastikan yogurt kamu mengandung probiotik yang efektif, cari yogurt yang mengandung kultur hidup dan aktif, yang harus dicantumkan pada label, beberapa jenis probiotik yang ditemukan dalam yogurt, seperti bifidobacteria dan lactobacillus, telah terbukti mengurangi gejala tidak nyaman dan mengurangi sindrom usus besar yang merupakan sebuah kellainan yang umum terjadi dan mempengaruhi kesehatan di usus besar.

Salah satu studi menemukan bahwa yogurt dengan kandungan bifidobacteria dapat memperbaiki gejala-gejala pencernaan danmeingkatkan kualitas kesehatan diantara para wanita yang tidak memiliki masalah pencernaan sebelumnya.

Selain itu, beberapa penelitian telah menemukan bahwa porbiotik juga dapat melindungi dari penyakit, seperti diare serta sembelit.

4. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

manfaat yogurt

Mengkonsumsi yogurt, terutama yang mengandung probiotik, secara teratur, dapat meningkatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh kamu dan menurunkan resiko tertilar suatu penyakit.

Probiotik telah terbukti dapat mengurangi peradangan, yang terkait dengan beberapa kondisi kesehatan, mulai dari infeksi virus hingga dangguan pada usus, penelitian menunjukkan bahwa dalam beberapa kasus, probiotik juga dapat membantu mengurangi resiko, durasi dan tingkat keparahan dari penyakit flu biasa.

Selain itu, sifat peningkat kekebalan tubuh yang dimiliki oleh yogurt sebagian disebabkan karena kandungan magesium, selenium dan seng yang dikenal karena perannya dalam kekebalan tubuh, untuk yogurt yang diperkaya dengan vitamin D dapat meningkatkan kekebalan tubuh yang lebih jauh, vitamin D sejak lama juga telah diketahui dapat mencegah penyakit seperti flu.

5. Mencegah Osteoporosis

manfaat yogurt

Yogurt mengandung beberapa nutrisi penting yang berguna untuk menjaga kesehatan tulang, diantaranya yaitu kalsium, protein, kalium, fosfor dan beberapa yogurt memiliki kandungan vitamin D.

Semua vitamin dan mineral ini sangat membantu dalam mencegah terjadinya osteoporosis, suatu kondisi melemahnya tulang, umum terjadi pada lansia, individu yang menderita osteoporosis memiliki kepadatan tulang yang rendah dan beresiko lebih tinggi mengalami patah tulang.

Penelitian menunjukkan bahwa dengan rajin mengkonsumsi setidaknya tiga porsi makanan olahan susu, seperti yogurt, setiap hari, dapat membantu menjaga massa dan kekuatan tulang.

6. Menyehatkan Jantung

yoghurt

Kandungan lemak pada yogurt adalah salah satu alasan mengapa manfaat kesehatan dari yogurt menjadi kontroversial, mengandung sebagian besar lemak jenuh dengan asam lemak tak jenu tunggal dalam jumlah yang kecil.

Lemak jenuh sebelumnya telah diyakini dapat menyebabkan penyakit jantung, tetapi seperti yang kita simak sebelumnya, penelitian terbaru menunjukkan hal tersebut tidak sepenuhnya tepat.

Tidak ada bukti yang jelas bahwa lemak dalam yogurt berbahaya bagi kesehatan, faktanya, justru dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung, beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan lemak jenuh dari produk susu dapat meningkatkan kolesterol baik / HDL yang dapat melindungi kesehatan jantung, studi lainnya menemukan bahwa asupan yogurt dapat mengurangi insiden yang terkait dengan penyakit jantung.

Selain itu, produk susu seperti yogurt telah terbukti dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor utama yang dapat menyebabkan penyakit jantung, efek positif paling menonjol terlihat pada mereka yang telah didiagnosa memiliki tekanan darah tinggi.

7. Berat Badan

yoghurt

Yogurt memiliki beberapa khasiat yang dapat membantu dalam manajemen berat badan, sebagai permulaan, yogurt tinggi akan protein, yang bekerja sama dengan kalsium dalam meningkatkan kadar hormon-hormon pengurang nafsu makan seperti peptida YY dan GLP-1.

Selanjutnya, beberapa penelitian menemukan bahwa konsumsi yogurt terkait dengan penurunan berat badan, persentase lemak dalam tubuh dan lingkar pinggang, selain itu juga menemukan bahwa asupan produk susu berlemak termasuk yogurt dapat mengurangi resiko obesitas, hal ini bertentangan dengan apa yang diyakini banyak orang bahwa asupan lemak terkait dengan penambahan berat badan.

Penelitian lain menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi yogurt cenderung memiliki pola makan yang lebih baik secara keseluruhan, dibandingkan dengan mereka yang tidak memakan yogurt, yogurt juga memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan jumlah kalorinya.

Yogurt Mungkin Tidak Cocok Untuk Semua Orang

manfaat yogurt

Beberapa orang mungkin perlu berhati-hati dengan konsumsi yogurt mereka, karena dapat menyebabkan efek samping, terutama pada mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau bagi yang memiliki alergi susu.

Intoleransi Laktosa

manfaat yogurt

Terjadi ketika tubuh kekurangan laktase, suatu enzim yang dibutuhkan dan bertugas untuk memecah laktosa, yaitu gula yang temukan dalam susu, hal ini dapat menyebabkan gejala pencernaan, seperti sakit perut dan diare, setelah mengkonsumsi produk susu.

Oleh karena itu, mereka yang memiliki intoleransi laktosa mungkin perlu menghindari konsumsi yogurt, namun, beberapa orang yang orang yang memiliki intoleransi terhadap laktosa mungkin masih dapat mentolerirnya, karena beberapa laktosa dipecah selama produksi dan probiotik dapat membantu dalam proses pencernaannya.

Jika kamu tidak toleran terhadap laktsa, mungkin kamu perlu melakukan trial and error terlebih dahulu untuk dapat menentukan apakan mengkonsumsi yogurt berhasil dan cocok untuk kamu.

Alergi Susu

alergi susu

Produk-produk dari susu mengandung kasein dan whey, merupakan protein-protein yang menyebabkan alergi pada sebagian orang, dalam kasus ini, susu memicu reaksi seperti gatal-gatal, pembengkakan hingga anafilaksis yang dapat mengancam jiwa, karena beberapa alasan ini, sebaiknya hindari produk yogurt jika kamu memiliki alergi terhadap susu.

Gula Tambahan

gula tambahan

Banyak jenis yofurt dipasaran mengandung gula tambahan dalam jumlah yang tinggi, terutama yogurt yang memiliki label rendah lemak, asupan gula yang berlebih sering dikaitkan dengan beberapa masalah kesehatan, termasuk diabetes dan obesitas, oleh karena itu, penting untuk membaca label makanan dan menghindari merek produk yang mencantumkan gula pada komposisinya.

Cara Memilih Yogurt Terbaik Untuk Kesehatan

manfaat yogurt

Less is more adalah pribahasa yang tepat dalam memilih yogurt yang sehat, jenis yang polos tanpa pemanis merupakan pilihan yang terbaik, karena hanya mengandung sedikit komposisi dan tanpa adanya gula tambahan.

Apakah kamu lebih suka yogurt rendah lemak atau yang tinggi lemak itu adalah pilihan pribadi, jenis yogurt dengan lemak tinggi mengandung lebih banyak kalori, tetapi bukan berarti tidak sehat, pastikan untuk memperhatikan porsi sesuai yang disarankan dalam bagian komposisi pada label, di Indonesia kita mengenalnya dengan AKG, angka kecukupan gizi.

Kamu juga harus memperhatikan dan mencari yogurt yang mengandung kultur hidup dan aktif untuk memastikan kamu mendapatkan probiotik-probiotik yang dapat meningkatkan kesehatan.

Kesimpulan

manfaat yogurt

Yogurt sangat kaya akan nutrisi dan dapat meningkatkan kesehatan kamu bila dikonsumsi secara teratur, konsumsi yogurt dapat membantu mengurangi resiko dari beberapa penyakit, sekaligus bermanfaat bagi kesehatan pencernaan dan pengendalian berat badan.

Perlu diingat, pastikan memiliih produk yogurt kamu dengan bijak, untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari yogurt dengan maksimal pilihlah yogurt yang polos dan mengandung probiotik dan tanpa pemanis tambahan.

Referensi
7 Impressive Health Benefits of Yogurt. https://www.healthline.com/nutrition/7-benefits-of-yogurt

Belum Pakai Zivagold?
Buat kamu yang belum pernah menggunakan produk-produk dari Zivagold atau bahkan belum tahu apa itu Zivagold, yuk klik tombol dibawah ini.